Yoshihiro-Edo Hongasumi Usuba verdures Ganivet 25/08 "(210mm): El ganivet verd

| 0 Comments Tony B | 4 juny 2011 | 0 comentaris

Un ganivet Usuba s'utilitza tradicionalment com un ganivet de verdures a la cuina.

Com una taca en Usuba?

En general, té una vora pla, amb un revolt molt poc o res i "alt" (per deixar espai suficient perquè els artells quan s'utilitza una taula de tallar). El Usuba terme es tradueix literalment com a full prima. Per descomptat, això és en referència a la seva característica física. A diferència d'altres ganivets, la Usuba és relativament prima. Aquesta característica permet que el ganivet per tallar a través de fins i tot els vegetals ferms, sense deformar.

El Yoshihiro-Edo Hongasumi Ganivet verdures Usuba 25/8 "(210mm) és la versió de Kanto d'un Usuba. En realitat, s'assembla a un petit ganivet de la carn que compta amb una punta roma plaça.

Les hortalisses necessiten una mica d'afecte especial. Alguns són suaus, alguns són difícils. Per tant, un bon ganivet de verdura que es necessita per fer front a aquesta situació excepcional.

El que el fa ideal per a les seves verdes?

Característiques del producte

Grau: Hongasumi / Ganivet Tipus: Ganivet Usuba Vegetal (Tipus d'Edo)
Tipus d'acer: Ao-ko blau d'acer al carboni d'alta
El full: Longitud d'un sol tall / del full: 8.25 "(210mm)
REFORÇAR: Water Buffalo Horn (REFORÇAR COLOR-varia) / Material del mànec: Magnolia
La duresa escala Rockwell C: 62-63

Què és el Acer blau (AO-ko)?

Blau acer és, en essència, un Shiro-ko o acer blanc , però es complementa amb el crom i el tungstè. Aquests materials es beneficien de la Yoshihiro-Edo Hongasumi Ganivet verdures Usuba 25/8 "(210mm) per:

Millora de la resistència del full
La disminució de la reactivitat de l'acer
Millorar el potencial de conservació de les vores prolongada

Amb Yoshihiro, té la seguretat d'una qualitat ganivet de verdures que està recolzat per 500 anys d'història! De fet, ha estat guardonat amb el "millor xef de sushi fabricant de ganivets" al Japó gràcies a la seva tecnologia i tècniques en la presa de ganivet.

Per a un canvi, aquí hi ha un producte, sense exageracions i sense luxes. DATA DE SORTIDA DE LA PROMOCIÓ D'ENVIAMENT GRATIS AQUÍ!