Kategorie: Henckels 
Nůž usuba - také známý jako usuba Bocha - je to, co se běžně označuje jako rostlinný nožem. Jeho tenká čepel má velmi malou křivku, pokud vůbec, a je známý pro mít jeden z nejostřejších a nejjemnější hran. Tento druh nože je ideální pro velmi jemné zeleniny práce vyžadující [...]
Hledáte nožem, který je i krása a toughie? No, vaše hledání v oficiálně skončila. Představujeme Zwilling JA Henckels Miyabi 7000D Shotoh Malý nůž! Od společnosti, která je známá pro výrobu neuvěřitelně ostrý obraz a dech beroucí příbory, Zwilling JA Henckels jsou produkty řez nad zbytkem. Miyabi nože [...]
Pro kuchaře nůž, který je jako žádná jiná, tam moci být Zwilling JA Henckels Twin Cermax 9-1/2-Inch šéfkuchaře nůž, černá. Ve skutečnosti, tam je to dlouhý seznam věcí, které miluju to! Za prvé, je navržen pomocí TWIN Cermax M66 technologie. Řemeslně ručně, jsou dva Cermax M66 břity z karbidu mikro [...]
Yanagi-ba-Bocha nebo yanagiba nůž na krátký je dlouhý a velmi tenký nůž používá hlavně k přípravě sushi, krájené syrové ryby, sashimi a mořské plody. Že takové pokrmy vyžadují, aby výsledné plátky být přesné a hladké. Tento druh konečného výrobku vyžaduje zvláštní druh nože, a to je Yanagi-ba-Bocha nůž. Výborný [...]
Nůž SANTOKU je definitivní mošt, zda jste odborník nebo začátečník v kuchyni. Tyto nože jsou z Japonska, kde jméno SANTOKU znamená "tři ctnosti". Tento druh příboru je univerzální nůž, který dělá to neocenitelný doplněk do každé kuchyně. Plátek, kostky a mince zelenina, maso a ryby v [...]
Jste v nouzi dobrý nůž SANTOKU? Pokud řezání ryby, maso a zelenina zrušíte pot v kuchyni, může být nejvyšší čas, aby si sami JA Henckels Miyabi SANTOKU 7-palcový nůž! Miyabi nože z JA Henckels zdůrazňují originální japonské ostří návrhy, extrémní ostrost a dokonalé rovnováze. V [...]
Ocílka je tyč z oceli nebo keramiky používané v honování nožů. Tento nástroj je také známý jinými jmény, jako je broušení, ostření holí tyč, řezník z oceli nebo šéfkuchaře oceli. Je to nepostradatelná kuchyň nářadí, které pomáhá odhalit nejlepší nůž výkonu. Proč Nože Dull? JA Henckels 9-palcový [...]
Mohl Henckels Miyabi 5000S Kodeba je japonský styl nůž hledáte? Čtěte dál a zjistit to. Sushi a sashimi byly v popředí, která dělala japonská kuchyně populární po celém světě. Až dosud mnoho lidí zůstalo vášnivý milovníci těchto jídel a vše, co je Japonsko. Země je známá pro [...]
Vedení v souladu s tradicí mistrů, kteří podali skvěle ostrý a neuvěřitelně krásné japonské meče nebo nihonto použít správný termín, JA Henckels Miyabi nože mají autentické japonské ostří návrhy, neuvěřitelně ostré a s dokonalou rovnováhou. Jsou dokonce i s ohledem na schvalovací pečeť od 'Rokusaburo Michiba' na legendární Iron [...]
Některé návody Sushi videa - jen více toho, co milujeme Jak nigiri sushi. To je skvělý úvod do tvorby nigiri, a to nejen ryby mohou být použity, můžete vytvořit velké nigiri s některým polevou. Můj oblíbený
Malá historie Kai Shun koupil Kershaw nožů v roce 1978, a vytvořil to, co je nyní známý jako firemní značka "KAI USA". KAI pak rostl z poptávky po high-end kvalitní kuchyňské nože, stále používá tradiční japonské nože bylo dosažení techniky
Zwilling JA Henckels Miyabi 7000Pro Usuba nože: Zeleninový Slicer
Nůž usuba - také známý jako usuba Bocha - je to, co se běžně označuje jako rostlinný nožem. Jeho tenká čepel má velmi malou křivku, pokud vůbec, a je známý pro mít jeden z nejostřejších a nejjemnější hran. Tento druh nože je ideální pro velmi jemné zeleniny práce vyžadující [...]
Zwilling JA Henckels Miyabi 7000D Shotoh Malé Utility Knife: Spolehlivá nůž
Hledáte nožem, který je i krása a toughie? No, vaše hledání v oficiálně skončila. Představujeme Zwilling JA Henckels Miyabi 7000D Shotoh Malý nůž! Od společnosti, která je známá pro výrobu neuvěřitelně ostrý obraz a dech beroucí příbory, Zwilling JA Henckels jsou produkty řez nad zbytkem. Miyabi nože [...]
Zwilling JA Henckels Twin Cermax 9-1/2-Inch šéfkuchaře nůž, černá: S podporou nejlepší
Pro kuchaře nůž, který je jako žádná jiná, tam moci být Zwilling JA Henckels Twin Cermax 9-1/2-Inch šéfkuchaře nůž, černá. Ve skutečnosti, tam je to dlouhý seznam věcí, které miluju to! Za prvé, je navržen pomocí TWIN Cermax M66 technologie. Řemeslně ručně, jsou dva Cermax M66 břity z karbidu mikro [...]
Yoshihiro-Ebony Moribashi Hůlky - 6,5 "(16,5 cm): Making Sushi ve velkém stylu
Hůlky, jako Yoshihiro-Ebony Moribashi Hůlky - 6,5 "(16,5 cm), jsou součástí sushi kuchaře dělostřelectva kuchyňských nástrojů. Ve skutečnosti existuje několik věcí, které bychom měli mít k vytvoření tohoto chutný pokrm. V závislosti na individuálních schopností a sushi recept uskutečňuje, některé nářadí jsou nepovinné, přičemž některé z nich jsou [...]
Yoshihiro-Edo Hongasumi Usuba nože na zeleninu 8,25 "(210 mm): Zelená nůž
Nůž usuba je tradičně používán jako nože na zeleninu v kuchyni. Jak se jeden bod za Usuba? To má obvykle stěny, s velmi malým nebo žádným křivky a "vysoké" (aby bylo možné dostatek vůle pro klouby při použití prkénku). Termín usuba je doslova přeložit jako tenké ostří. Ze dne [...]
Yoshihiro Shiroko Kasumi Yanagi Sashimi Chef nůž 13 "(330 mm): Seafood Friendly nůž
Sashimi nůž nebo sashimi (syrové ryby) Bocha (nůž) je nůž používají k výrobě sashimi a plátek syrové ryby a další mořské plody. Různé typy sashimi Bocha lze rozdělit takto: Yanagi ("Willow Blade"). Tento druh se používá ke snížení dlouhé porce ryb a je velmi podobně jako západní nástroj [...]