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Couteau Sushi & Sushis Equiptment
Traducteur
Sushi Vidéo Extra
Quelques tutoriels vidéo Sushi - Juste plus de ce que nous aimons à faire des sushis nigiris. Il s'agit d'une excellente introduction à faire nigiri, non seulement le poisson peut être utilisé, vous pouvez créer des nigiri grande avec tout garniture. Mon préféré
Couteau de chef Shun
Un peu d'histoire Shun Kai acheté couteaux Kershaw en 1978, et a créé ce qui est maintenant connu sous le nom de la marque entreprise KAI États-Unis ». KAI puis est passée de la demande pour les couteaux de cuisine haut de gamme de qualité, toujours en utilisant un couteau japonais traditionnels de décision techniques
Henckels
Zwilling JA Henckels MIYABI 7000Pro Usuba Couteau: coupe-légumes
Un couteau Usuba - également connu sous le nom Usuba bocho - est ce qui est communément considéré comme un couteau à légumes. Sa lame mince a la courbe très peu, voire pas du tout, et est connu pour avoir l'un des bords plus fortes et les plus délicats de la. Ce type de couteau est idéal pour les travaux de légumes extrêmement fine nécessitant [...]
Zwilling JA Henckels MIYABI 7000D Shotoh Couteau Petit: Le Couteau fiable
Vous cherchez un couteau utilitaire qui est à la fois une beauté et une toughie? Eh bien, votre recherche dans officiellement terminée. Présentation de l'Zwilling JA Henckels MIYABI 7000D Shotoh Couteau Petit! D'une entreprise qui est célèbre pour la fabrication de coutellerie et d'une netteté incroyable à couper le souffle, Zwilling JA Henckels produits sont un cran au-dessus du reste. Couteaux Miyabi [...]
Zwilling JA Henckels Twin Cermax chef 9-1/2-Inch Couteau, Noir: Soutenu par le meilleur
Pour un couteau de chef, c'est pas comme les autres, il ne peut y être Zwilling JA Henckels Twin Knife Cermax chef 9-1/2-Inch, Black. En fait, il ya une longue liste de choses à aimer à ce sujet! Tout d'abord, il a été conçu en utilisant le TWIN Cermax M66 technologie. Fabriqué à la main, les TWIN Cermax lames M66 sont fabriqués à partir de carbure de micro [...]
Yoshihiro
YOSHIHIRO-Ebony Baguettes Moribashi - 6,5 "(16,5 cm): faire des sushis dans le style
Baguettes, comme le YOSHIHIRO-Blacks Baguettes Moribashi - 6,5 "(16,5 cm), sont une partie de l'artillerie d'un chef sushi d'outils de cuisine. En fait, il ya plusieurs choses qu'on aurait dû, afin de créer ce plat appétissant. Selon les compétences d'un individu et de la recette de sushi faits, certains outils sont facultatifs, alors que certains sont [...]
YOSHIHIRO-Edo Hongasumi Usuba légumes Couteau 8.25 "(210mm): Le couteau vert
Un couteau Usuba est traditionnellement utilisé comme un couteau à légumes dans la cuisine. Comment peut-on repérer un Usuba? Il a généralement un bord plat, avec la courbe très peu ou pas et "haute" (pour permettre un dégagement suffisant pour les doigts lorsque vous utilisez une planche à découper). Le Usuba terme se traduit littéralement par lame mince. De [...]
YOSHIHIRO Shiroko Kasumi Yanagi Sashimi chef Couteau 13 "(330mm): fruits de mer Couteau bienvenus
Un couteau sashimi ou sashimi (poisson cru) Bocho (couteau) est un couteau qui sert à faire des sashimis et poissons et fruits de mer crus tranche d'autre part. Les différents types de sashimi bocho peuvent être classées comme suit: Yanagi ("Blade Willow"). Ce type est utilisé pour couper de longues portions de poisson et est très semblable à l'utilitaire de l'Ouest [...]