Kategorya: Masamoto 
Bakit Masamoto Shiro-Ko Hongasumi Deba 8.2 "(21cm) - I-right naiiba mula sa anumang iba pang kutsilyo deba? Well, sabihin masira kung ano ang produktong ito ay tungkol sa: Shiro-Ko (White Steel) Shiro-Ko ay ang pinaka-puro o purest form ng carbon bakal. Ito ay ang pinakasimpleng bakal sa ihasa at upang makamit ang pinaka-mainam na salamin [...]
Ano ang isang Yo-deba kutsilyo? Para sa mga starters, sabihin ng pag-usapan kung ano ang kutsilyo ay isang deba. Isang deba kutsilyo ay isang makapal at mabigat kutsilyo na ginagamit para sa pagputol ng karne at kalahati frozen na pagkain, filleting isda at butchering manok. Gayunpaman, hindi ito ay inirerekomenda na gamitin sa pagputol hanggang buto. Karaniwan, ito ay isang solong giling kutsilyo. Gayunman, ang isang [...]
Isang takobiki, na kilala rin bilang isang pamutol ng pugita, ay Hapon para sa "tagahila ng pugita". Pinaghiwa-hiwalay, ito ay octopus (tako) + hilahin (hiki) na. Ang takobiki kutsilyo nanggaling mula sa Tokyo at madaling batik-batik sa pamamagitan ng mga natatanging katangian - isang patag na dahon at parisukat pait tip. Ngunit para sa mga bihasang mata, nagbabahagi ng isang pagkakahawig sa [...]
Ano ang virgin carbon asero sa Masamoto kutsilyo? Kapag nakita mo ang mga salita "virgin carbon" o VC, ito ay nangangahulugan lamang na ang mga bakal na ginagamit sa ang item ay hindi recycled. Ang ilang mga kompanya ng gamitin VC upang maitalaga ang kanilang karagdagang tuktok ng linya sa mga produkto. Bakit dapat hindi sila? VC ay equated na may lamang ang purest form na [...]
Gumagawa ng Masamoto kutsilyo ay itinatag ng kumpanya sa 1872. Mula sa sinaunang pamamaraan ng crafting ng kubyertos sa kung paano ito ay nagbago ngayon, ipinapangako ng Masamoto isang bagay - natitirang kalidad ng mga produkto. Sa katunayan, sa mga nakaraang taon, ang Company ay naging isa sa mga bansang Hapon ang nangungunang tagagawa ng kutsilyo at pinagkakatiwalaang mga tatak. Masamoto VG Petty 5.9 "(15cm) - right [...]
Ang mga tagapagtatag ng kutsilyo Masamoto ay may isang bagay sa isip, na kilala bilang mga craftsmen ng mahusay na mga kutsilyo sa pamamagitan ng mga taon. Ngayon, pagkatapos ng limang henerasyon, na ang layunin ay nakakamit at patuloy na maisasakatuparan. Sa katunayan, Masamoto ay naging isang nangungunang tatak sa mundo at ito ay regarded sa pamamagitan ng chefs dalubhasa bilang isang [...]
Masamoto kutsilyo ay kilala bilang ng mataas na kalidad ng kubyertos para sa higit sa 150 taon. Sa katunayan, ang Masamoto ay isang kilalang tagagawa ng mga kutsilyo sa Sushi sa Japan. Sa kanyang maagang yugto ng pag-unlad, ang unang founder henerasyon, Tomonsuke ang, nakatuon ang kanyang oras at pagsisikap sa pagperpekto ang sining ng paggawa ng mga kutsilyo. Henerasyon pagkatapos ng henerasyon, ang mga tradisyon ng kalidad at craftsmanship [...]
Para sa mirror na ito tapos Masamoto Ao-ng Ko Honyaki Isa ng Masamoto ng finest, ang Masamoto Ao-ng Ko Honyaki mirror-Tapos Yanagi kutsilyo ay ganap na yari sa kamay ng bihasang craftsmen. Kutsilyo na ito ay isang 100% ao-Ko mataas na carbon asero talim na beaming tulad ng isang singsing ng mirror at silver ligid nito maganda calved itim hawakan, kutsilyo na ito shines tulad ng isang makinang na tabak sa [...]
Halos bawat Japanese at internasyonal na chef ay narinig ang tungkol sa pangalan ng sa "Masamoto". May higit sa 150 taon ng karanasan sa kusina kutsilyo, kaisa sa isang mayamang kasaysayan, ang mga pagkakataon ay malapit sa 100% kung ikaw ay isang sertipikadong propesyonal na punong tagapagluto, may-ari ka ng isa o isang hanay ng mga pinong crafted kutsilyo. Kasaysayan ay nagpapakita kung bakit ang Masamoto [...]
Ilang Sushi video tutorial - lamang nalalaman kung ano ang mahal namin Paano Nigiri Sushi. Ito ay isang mahusay na pagpapakilala sa paggawa nigiri, hindi lamang isda ay maaaring gamitin maaari kang lumikha ng mga dakilang nigiri sa anumang itaas. Aking mga paboritong
A Little Kasaysayan ng atensyon Kai bumili kutsilyo Kershaw pabalik sa 1978, at lumikha ng kung ano ngayon ay kilala bilang 'kai USA' ng kumpanya tatak. Kai pagkatapos ay lumago mula sa pangangailangan para sa mga high end kutsilyo sa kusina ng kalidad, pa rin ang paggamit ng mga tradisyunal na Hapon kutsilyo-paggawa diskarte
Zwilling Ja Henckels MIYABI 7000Pro Usuba Knife: gulay Slicer
Isang usuba kutsilyo - kilala rin bilang usuba bocho - ay kung ano ay karaniwang tinutukoy bilang isang gulay kutsilyo. Manipis talim nito ay may kaunting curve, kung sa lahat, at ay kilala para sa pagkakaroon ng isa ng ang sharpest at pinaka-maselan ng mga gilid. Ang uri ng mga kutsilyo na ito ay mainam para sa lubos na pinong gulay trabaho na nangangailangan ng [...]
Zwilling Ja Henckels MIYABI 7000D Shotoh Maliit utility Knife: Ang maaasahan Knife
Naghahanap para sa isang utility kutsilyo na parehong kagandahan at isang toughie? Well, ang iyong paghahanap sa opisyal na mahigit. Ipinakikilala ang Zwilling Ja Henckels MIYABI 7000D Shotoh Maliit utility Knife! Mula sa isang kumpanya na ay sikat na para sa paggawa ng hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala matalim at kapansin-pansin na kubyertos, Zwilling ang Ja Henckels produkto ay isang hiwa sa itaas ng pahinga. MIYABI kutsilyo [...]
Para sa ang kutsilyo isang chef na tulad ng walang isa, maaaring lamang Zwilling Knife ng Ja Henckels Twin Cermax 9-1/2-Inch chef, Black. Sa katunayan, may isang mahabang listahan ng mga bagay upang ibigin tungkol dito! Una, ito ay dinisenyo gamit ang ang Twin Cermax ng M66 teknolohiya. Crafted sa pamamagitan ng kamay, ang Twin Cermax ng M66 blades ay ginawa mula sa micro karbid [...]
YOSHIHIRO-itim Moribashi sipit ng Intsik - 6.5 "(16.5cm): Paggawa ng Sushi sa Estilo
Sipit ng Intsik, tulad ng YOSHIHIRO-itim Moribashi sipit ng Intsik - 6.5 "(16.5cm), ay isang bahagi ng ang artilerya isang Sushi punong tagapagluto ng mga tool ng kusina. Sa katunayan, may ilang mga bagay na dapat isa upang lumikha ng ang pampagana ulam na ito. Depende sa kakayahan ng isang indibidwal at ang Sushi recipe na ginawa, ang ilang mga nagpapatupad mga opsyonal, habang ang mga ilang mga [...]
YOSHIHIRO-Edo Hongasumi Usuba gulay ang Knife 8.25 "(210mm): Ang Green Knife
Isang usuba kutsilyo ay ayon sa kaugalian na ginagamit bilang isang gulay kutsilyo sa kusina. Paano ba ang One makita ang isang Usuba? Karaniwang ito ay may isang patag na gilid, na may napaka-kaunti o walang curve at "matangkad" (upang payagan ang sapat na pagpapaliwanag para sa liyabe kapag gumagamit ng pagpuputol board). Ang kataga usuba ay ay literal isinalin bilang manipis talim. Ng [...]
YOSHIHIRO Shiroko Kasumi Yanagi Sashimi chef Knife 13 "(330mm): seafood Friendly Knife
A sashimi kutsilyo o sashimi (raw isda) bōchō (kutsilyo) ay isang kutsilyo na ginagamit upang gumawa ng sashimi at pagpira-pirasuhin raw isda at iba pang seafood. Ang mga iba't ibang uri ng sashimi bōchō nauuri bilang ng mga sumusunod: Yanagi ("Willow talim"). Ang uri na ito ay ginagamit upang gupitin ang mahabang bahagi ng isda at ay napaka tulad ng sa Western utility [...]